ปั้นแบรนด์มาแทบตาย.. สุดท้ายกาแฟที่ได้ ไม่ตรงปก

เบื่อมั้ย.. บางที ทำร้าน Cafe' แบบหรูหราหมาเห่า หรือทำแบรนด์กาแฟแบบ Premium สุดสุด.. แต่พอสั่งกาแฟ มาใช้ที่ร้าน หรือมาบรรจุถุงขาย.. สุดท้ายไม่ตรงปก.. ไม่ได้ไปทางเดียวกับแบรนด์ หรือร้านเลย...

ลงทุนแต่งร้าน Cafe'.. โคตรหนัก
ลงทุนสร้างแบรนด์.. โคตรเหนื่อย
แต่กาแฟที่ได้มา..
.. ไม่ตรงกับบุคลิกของร้าน และของแบรนด์
.. หมดแรง และท้อ.. เลยใช่มั้ย ?

❝ ถ้าใช่.. พวกเรามีคำตอบ

❝ การแต่งร้าน Cafe' หรือการสร้างแบรนด์ที่ดี ควรเริ่มต้นด้วยการเลือกกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการให้ชัดเจนก่อน จากนั้นก็ทุ่มเททุกอย่าง เพื่อจะให้ กลุ่มที่เราเลือก เปลี่ยนจากชอบร้านเรา แบรนด์ของเรา มาเป็นลูกค้า และมาเป็น FanClub ในที่สุด เพื่อจะได้มาที่ร้านเราบ่อยๆ มาซ้ำเรื่อยๆ

❝ แต่ถ้า.. ร้านของเราเลือกกาแฟมาใช้ที่ไม่ตรงกับบุคลิกของร้าน หรือแบรนด์ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ ระดับการคั่ว หรือเรื่องราวของกาแฟ

ทุกสิ่ง..ทุกอย่างที่ลงทุน ลงแรงไป.. มันหายจริงๆ นะ
.. พวกเรา JourneyMan
.. เข้าใจเรื่อวพวกนี้ดี เพราะเราเองก็เคยผ่านมา
.. เราเลยอยากให้เพื่อนๆ ร้านกาแฟ หรือ Cafe' ลองทักทาย มาคุยกัน และเราอาจจะมีคำตอบให้กับเพื่อนๆ ได้

❝ ไม่ว่าจะเป็น
.. สารกาแฟจากสารพัดแหล่งปลูก
.. กาแฟคั่วที่มีทุกระดับ
.. กาแฟ Blend ที่ผ่านการคัดสรร

❝ เพื่อให้ กาแฟแต่ละแก้วของเพื่อนๆ ที่เสริฟออกไป
มี "บุคลิก" ที่ "ใช่" สำหรับ คนที่เราต้องการ

#JourneyMan : กาแฟที่ "เพื่อน" คั่วให้ "เพื่อน"