รับคั่วกาแฟ
Last updated: 30 พ.ค. 2566 | 50 จำนวนผู้เข้าชม |
รับจ้างคั่วกาแฟ แบบเพื่อนคั่วให้เพื่อน
จากสารกาแฟของคุณ (OEM)
JourneyMan.. เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ..
อยู่บริเวณหลัง มหาลัยเชียงใหม่
สร้างแบรนด์เป็นของตนเอง ระเบิดยอดขาย ขยายตลาด
มีร้านกาแฟอยู่แล้ว อยากลดต้นทุนกาแฟคั่ว
อยากเริ่มต้นธุรกิจกาแฟ แต่ไม่รู้เริ่มต้นอย่างไร
ปรึกษาเราได้
ด้วยประสบการณ์กาแฟคั่วมากกว่า 5,000 Batch เพื่อย่นระยะเวลาความสำเร็จให้คุณ
ด้วยประสบการณ์ขนาดนาดนี้ จึงทำให้การคั่วของโรงคั่วเรา...ทั้งนิ่ง...และชัวร์
และRoaster ยังเป็น ระดับ SCA Roasted Professional ถึง 2 คน
เพื่อนๆ เคยมีปัญหาแบบนี้หรือไม่?
-ต้นทุนกาแฟที่แพง
-มีสารกาแฟอยู่แล้วแต่ไม่สะดวกคั่วเอง
-คั่วกาแฟอยู่แล้ว แต่คั่วส่งไม่ทันตาม Order ทำให้ยอดขายไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง
-กาแฟที่ใช้อยู่ Profile ไม่นิ่ง
-ควบคุมต้นทุนกาแฟไม่ได้
-ต้องการกาแฟคุณภาพที่ตนเองหามาได้เอง
บริการนี้เหมาะสำหรับ ผู้ที่ต้องการมี Brand กาแฟเป็นของตนเอง และ ผู้ต้องการ Scale Up ธุรกิจกาแฟ
ที่ต้องการ Profile การคั่วเป็นของตนเอง ...ที่นิ่ง...และชัวร์ ไม่ต้องปวดหัวให้หนักใจ
สอบถาม Roaster ได้ว่า คุณต้องการกาแฟคั่วแบบไหน
ทำไมการคั่วกาแฟของเราถึง...นิ่ง...และชัวร์
เพราะการคั่วกาแฟของเราทุกๆ Batch ควมคุมด้วย Computer โดยใช้ Program Artisan
ซึ่งเป็นโปรแกรมบันทึก Profile การคั่วที่เป็นที่นิยมไปทั่วโลก
จึงมั่นใจได้ว่า Profile ของคุณ จะไม่หายไปไหนอย่างแน่นอน
Step การให้บริการเพื่อให้เพื่อนๆ ได้กาแฟที่ถูกใจมากที่สุด
Step 1.
ทางโรงคั่วของเรามี 5 ระดับการคั่วมาตรฐาน
1.City Roast (คั่วอ่อน)
2.FullCity Roast(คั่วกลาง)
3.Vienna Roast (คั่วกลางค่อนเข้ม)
4.Italian Roast (คั่วเข้ม)
5.French Roast (คั่วเข้มสุด)
ซึ่งเพื่อนๆ เข้ามาชิมได้ที่หน้าร้าน โรงคั่วเรา พูดคุย แลกเปลี่ยนความต้องการ เพื่อให้ได้ Profile ที่เพื่อนๆ ต้องการมากที่สุด
Step 2 .
หากต้องการ หรือ มีกาแฟที่เป็นแนวทางที่ตนเองต้องการ สามารถร่วมกันออกแบบ taste Note ด้วยกันได้เลยครับ
Step 3 .
ร่วมกันชิม และ Cupping กาแฟด้วยกัน เพื่อให้ได้กาแฟที่ต้องการ
เรามีบริาการคั่วขนาดเล็กเพื่อหาProfile ตามที่เพื่อนๆ ต้องการ ขนาดเพียง 100 g เท่านั้น
ซึ่งช่วยให้เพื่อนๆได้ประหยัดกาแฟตัวอย่างเป็นอย่างมาก เพื่อลดต้นทุนกาแฟตัวอย่าง
บริการคั่วกาแฟตัวอย่าง 100 บาท/Batch เท่านั้น
ในวันนี้..เราเปิดรับ "สั่งคั่ว" กาแฟ
ทั้งสูตรมาตรฐาน 5 ระดับการคั่ว
หรือเฉพาะสูตร ที่เพื่อนๆ นำเมล็ดกันมาเอง
รวมไปถึงรับคั่วกาแฟ ภายใต้แบรนด์เพื่อนๆ
ราคาคั่วต่อกิโลกรัม 50 บาท
อย่างน้อย 10 กก.
และเรายังรับ "บด" เมล็ดกาแฟ
ด้วยเครื่อง EK. ที่เพื่อนๆ คงรู้จักกันดี..
ค่าบริการบด 10 บาท/kg
เพราะเราทำงานกันแบบ "เพื่อน"
ทำให้ "เพื่อน"
มีข้อสงสัย..พูดคุย..ซักถาม..
ได้ตลอดเวลานะครับ..
โทรปรึกษาได้ครับ 089-4493394
..หมายเหตุ..
1. ในการคั่วครั้งแรก สีของเมล็ด
อาจมีการคาดเคลื่อน +/- 10%
เมื่อได้สีที่ใช่แล้ว เราจะคุมระดับให้ได้ตามความต้องการ
2.สารกาแฟ 1 กก.
จะได้เมล็ดกาแฟประมาณ 700-800 กรัม
(ขึ้นอยู่กับความชื้นในสารกาแฟ)
3.ระยะเวลาในการคั่ว 3-5 วัน ต้องมีการจองคิว
4.มีบริการแพ็คและถุงกาแฟบริการ
