JM.Classic serie City Roast (คั่วอ่อน)

Product Description

• Vegan Friendly (Dairy Free)
• Keto Friendly (No Added Crabs Or Sugars)
• Allergen Free
• Acidity
• Light Roast

ที่ โรงคั่วกาแฟ JourneyMan สำหรับกาแฟของเรา ไม่ได้มีไว้แค่ "ดื่ม" ในตอนเช้าเท่านั้น

สำหรับเราแล้ว.. เรามองว่า.. กาแฟที่ดี ควรมีไว้เพื่อ "สร้างประสบการณ์ดีดี" ในทุกๆวัน ของคุณ 

เชื่อเหอะครับ.. ในทุกครั้งที่คุณได้ชงกาแฟของเรา และจิบมัน คุณจะได้รับ ความรู้สึกดีดี และประสบการณ์ใหม่ๆ เสมอ

.. เพราะนอกจาก กาแฟที่พวกเราได้คัดสรรมาอย่างดีแล้ว เรายังคำนึงถึง "จริยธรรม" ต่อเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ สถานที่ หรือแหล่งปลูกกาแฟ ก็เป็นสิ่งที่เราให้ความสำคัญเช่นกัน เราเลือกที่จะพูดคุยกับเกษตรกร ที่ให้ความสำคัญกับ การปลูกกาแฟไปพร้อมกับการรักษาป่า.. เพราะเราเรียนรู้มาว่า.. กาแฟเป็นพืชที่ต้องเติบโต และพึ่งพิงไม้ใหญ่ กาแฟไม่เหมือนผลไม้อื่นๆ ที่จะปลูกให้เป็นไร่ หรือเป็นสวนได้..

.. เมื่อมาถึงส่วนของการคั่วกาแฟ เราเลือกที่จะใช้มืออาชีพ ที่มีความเชี่ยวชาญในการคั่วกาแฟ และที่เราเน้นเสมอๆ คือ เราจะคั่วกาแฟ ครั้งละไม่มาก คั่วตาม Order เพื่อที่เราจะสามารถ ตรวจสอบคุณภาพของกาแฟที่ผ่านการคั่วได้อย่างทั่วถึง..

.. เหล่านี้แหล่ะ.. จึงทำให้เรามั่นใจได้ว่ากาแฟคั่วของเรา สด ใหม่ ไม่ค้าง Stock จนถึงมือคุณ 

.. การคั่วกาแฟแบบ Small Batches ที่ใส่ใจจากเรา ทำให้เกิดคุณภาพ, full-bodied, smooth taste ในกาแฟแต่ละถ้วยที่ได้ดื่ม

เราอยากให้คุณได้ลิ้มลองกาแฟที่ดี จากแหล่งปลูกาแฟคุณภาพภาคเหนือของประเทศไทย

กาแฟคั่วใหม่ๆ สดๆ คั่วตาม order เท่านั้น ส่งตรงจากโรงคั่ว ถึงมือคุณ

 . 

บริการที่เอาใจใส่จากพวกเราชาว " JourneyMan"

.. โรงคั่วกาแฟอยู่เชียงใหม่ ใกล้แหล่งปลูกกาแฟคุณภาพของประเทศไทย

.. คั่วสดใหม่ตาม Order ทุกวัน

.. ได้เปิดประสบการณ์การลิ้มลองกาแฟที่หลากหลาย

.. บริการบดฟรี สามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ

.. เครื่องมือที่ใช้เป็น Food Grade

.. กาแฟทุกเมล็ดได้ผ่านเครื่องคัดหิน จึงไม่ต้องกังวลว่ามีสิ่งแปลกปลอม ปนอยู่ในกาแฟถ้วยโปรดของเรา ปลอดภัยแน่นอน !!!

 ราคายุติธรรม

โรงคั่วกาแฟJourneyman เราให้ความสำคัญกับลูกค้าและเกษตรกรที่ขายกาแฟให้กับเรา ที่ต้องได้ราคาที่ยุติธรรม และเรายังสนับสนุนให้เกิดรายได้จากชุมชนเพื่อนำไปพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับกาแฟในอนาคต

ปลอดภัย

ความยั่งยืน

บด หรือ ไม่บด

โรงคั่วกาแฟJourneyman เราให้ความสำคัญกับการดื่มกาแฟของลูกค้า ทางเราจึงมีเมล็ดกาแฟให้เลือกมากมายพร้อมบริการบดเมล็ดกาแฟให้ฟรีเพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับกาแฟที่ต้องการมากที่สุด

คั่วตามปริมาณที่เหมาะสม

โัรงคั่วกาแฟของเราใช้เมล็ดที่มีคุณภาพ ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี พร้อมกับRoasterมืออาชีพที่คั่วเมล็ดกาแฟตามความต้องการของลูกค้า เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟสดใหม่และสามารถเก็บรักษาได้นาน

เป็นมิตรกับคนรักสุขภาพ

เมล็ดกาแฟของเรา ให้รสชาติเข้มขน หอม กลมกล่อม และเป็นมิตรกับสุขภาพ ปราศจากแป้งและน้ำตาล ไม่มีการแต่งกลิ่นหรือสี ผู้ที่ทานคีโตและมังสวิรัติสามารถดื่มได้

• A taste Of Classic City; ต้นกาแฟปลูกและเติบโตในป่าเขาที่มีความสูงภาคเหนือของประเทศไทย จึงทำให้รสชาติและกลิ่นมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ กาแฟ Classic Series City เป็นกาแฟคั่วอ่อน wash process ซึ่งให้รสสัมผัสที่  medium body with bright acidity, Citus และ Smooth finish.
• Artisan roasted coffee beans; การคั่วกาแฟแบบ small batches ที่ใส่ใจจากเรา คั่วตาม order จึงทำให้มั่นใจได้ว่ากาแฟคั่วจากเรา สด ใหม่ ไม่ค้างStock แต่ละถุงกาแฟได้มีวาล์วระบายGas เพื่อให้มั่นใจได้ว่า กาแฟจะสด ใหม่ หอม จนถึงมือคุณ

• Whole bean coffee and ground coffee; กาแฟคั่วที่ออกจากโรงคั่วของเราสามารถเลือกได้ทั้งแบบไม่บด หรือ บดได้ตามความต้องการ ตามแต่อุปกรณ์ในการชง เช่น บดเครื่องEspresso Machine, บด Mokapot. บดDrip หรือ บด Frenchpress.
• Vegan and keto friendly; Enjoyกับการแฟของเรา เพราะ เราไม่ได้เติมแต่ง เพิ่มเติมอะไรลงไประหว่างคั่วกาแฟ กาแฟของเราเป็น Vegan และ Keto และไมได้มีการเติมแต่งความหวานแต่อย่างใด

• Fresh arabica beans; เมล็ดกาแฟคั่ว แหล่งปลูกกาแฟคุณภาพจากภาคเหนือของประเทศไทยเป็นเมล็ดกาแฟ Arabica 100% คัดสรรคุณภาพ